Slow Food este o organizație globală, de bază, fondată în 1989 pentru a preveni dispariția culturilor și tradițiilor alimentare locale, a contracara creșterea vieții rapide și a combate interesul scăzut al oamenilor pentru mâncarea pe care o consumă, de unde provine și cum influențează alegerile noastre alimentare. lumea în jurul nostru.
Mișcarea Slow Food încurajează oamenii să-și ia timp să se bucure de mâncarea pe care o mănâncă. Pentru a sta lângă o masă cu membrii familiei sau cu prietenii, relaxați-vă și bucurați-vă de compania celuilalt. Slow Food îi încurajează pe oameni următoarele: să învețe de unde provin mâncarea lor.
Alimentele SLOW sunt: 100% suc, clătite, chipsuri de cartofi la cuptor. Alimentele WHOA sunt: cartofi prăjiți, pui prăjiți, gogoși și chipsuri de cartofi prăjiți.
Încercați să creșteți consumul de ouă, fasole, semințe, fructe și legume congelate, bucăți mai ieftine de carne și cereale integrale. Toate acestea au un gust excelent, sunt ieftine (mai ales în vrac) și foarte hrănitoare. Concluzie: încorporarea unor alimente mai ieftine dar sănătoase în rutina zilnică vă va ajuta să economisiți bani și să mâncați bine.
Cumpărați de la furnizori locali.
Încercați să cumpărați legume, fructe, cereale și lactate locale. Cumpărați la piețele fermierilor locali din zona dvs. pentru a vă asigura că toate produsele dvs. sunt cultivate local și că știți exact de unde provin. Contactați fermierii din zona dvs. și cumpărați direct de la ei, astfel încât să aveți acces la alimente proaspete, locale.
Slow Food este o organizație care promovează mâncarea locală și gătitul tradițional. ... Promovat ca o alternativă la fast-food, se străduiește să păstreze bucătăria tradițională și regională și încurajează cultivarea plantelor, semințelor și a animalelor caracteristice ecosistemului local.
Slow Food International organizează ateliere și evenimente în domeniul educației gustative. ... Criticii numesc mișcarea Slow Food elitistă, subliniind că nu toată lumea își poate permite să cumpere alimente organice, cultivate local.
Un sandviș cu unt de arahide și jeleu pe pâinea albă este un aliment WHOA, dar dacă utilizați pâine integrală, jeleu fără zahăr și unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi, acesta devine un aliment SLOW. Porumbul fără unt este un aliment GO, dar adăugați unt și devine un aliment LENT.
Alimentele GLOW sunt bogate în vitamine și minerale care ne ajută să ne protejăm de boli, ajutându-ne organismul să funcționeze bine și să lupte împotriva bolilor. ... De exemplu: mango, banana, papaya, portocale, legume cu frunze verzi, gumă, conopidă și dovleac sunt toate bogate în vitamine și minerale.
Alimentele Go sunt tipul de alimente care furnizează combustibil și ne ajută să „mergem” și să fim activi. Exemple de alimente „Go” includ pâinea, orezul, pastele, cerealele și cartoful. ... Exemple de alimente „Grow” includ pui, carne, pește, ouă și lapte, brânză și iaurt.
Cum să vă hrăniți cu 15 USD pe săptămână
Adăugați-l. Pentru a respecta un buget de 100 USD pe lună sau 25 USD pe săptămână, va trebui să mănânci mai puțin de 4 USD în fiecare zi. Pentru micul dejun, încercați un castron cu fulgi de ovăz cu o jumătate de banană și un ou amestecat, care ar trebui să coste mai puțin de un dolar. Obișnuiește să reambalezi ingredientele de la cină pentru prânz a doua zi.
Mănâncă mai bine decât americanul mediu, cu un buget alimentar mai mic de 200 USD pe lună
Nimeni nu a comentat acest articol încă.