Majoritatea cercetărilor la adulți susțin utilizarea sigură a 400 până la 600 miligrame (mg) de pulbere de curcuma pură de trei ori pe zi sau 1 până la 3 grame (g) zilnic de rădăcină de curcumă rasă sau uscată. Răzuirea curcumei singuri este cea mai bună modalitate de a asigura un produs pur.
7 moduri de a mânca & Bea Turmeric
Turmeric Takeaway
Studiile sugerează că 500-2.000 mg de turmeric pe zi are beneficii potențiale. Curcuma sub formă de extract are cele mai bune rezultate.
Curcuma este cunoscută pentru proprietățile sale de detoxifiere și vă poate lăsa liniștită dacă o beți în fiecare zi. O rețetă simplă zilnică de curcumă detoxifiată poate fi preparată adăugând 1/3 lingură de turmeric, miere (după gust) și 1 lingură de suc de lămâie în apă călduță. Luați-l în fiecare zi cu stomacul gol dimineața.
În timp ce medicii recomandă în mod obișnuit să luați 500 de miligrame de două ori pe zi cu alimente, doza potrivită pentru dvs. depinde de starea generală de sănătate. Mai multe nu sunt întotdeauna mai bune, așa că discutați cu medicul dumneavoastră.
Un studiu de cercetare spune că gătitul curcuma distruge curcumina din ea. Gătitul curcuma pentru o durată mai lungă poate fi evitat. Cu toate acestea, o cantitate mică de căldură îmbunătățește de fapt beneficiile sale.
Medicamente care reduc acidul din stomac: curcuma poate interfera cu acțiunea acestor medicamente, crescând producția de acid din stomac:
Curcuma și pierderea în greutate
Studiile la animale indică faptul că acest compus poate favoriza pierderea în greutate, reduce creșterea țesutului adipos, reduce greutatea și își poate îmbunătăți sensibilitatea la hormonul insulină (3, 4, 5, 6).
Partea distractivă a turmericului este compusul numit curcumină, care a fost cercetat și dovedit că crește nivelul de testosteron, care la rândul său poate crește libidoul.
Curcuma și curcumina par a fi în general bine tolerate. Cele mai frecvente efecte secundare observate în studiile clinice sunt gastro-intestinale și includ constipație, dispepsie, diaree, distensie, reflux gastroesofagian, greață, vărsături, scaun galben și dureri de stomac.
Dozele mari de curcumă ar putea avea un efect de diluare a sângelui; dacă se iau peste anticoagulante prescrise, acest lucru ar putea crește riscul de sângerare periculoasă. Persoanele cu probleme cu ficatul sau căile biliare nu ar trebui să ia suplimente de curcumă, deoarece pot crește producția de bilă. Gătitul cu curcuma nu ar trebui să cauzeze probleme.
Studiile inițiale efectuate pe șoareci au descoperit că turmericul poate proteja împotriva daunelor oxidative și privării de somn. Alunecați acest super condiment în ritualul de culcare pentru a vă relaxa, a îmbunătăți starea de spirit, a ajuta la depresie și, eventual, a reduce nivelul de anxietate (așa cum se vede la șoareci).
Doze mari de curcumină și curcumină nu sunt recomandate pe termen lung, deoarece cercetările care confirmă siguranța lor lipsesc. Cu toate acestea, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a stabilit 1.4 mg pe kilogram (0-3 mg / kg) de greutate corporală, un aport zilnic acceptabil (18).
Nimeni nu a comentat acest articol încă.