Gătitul cu un abur de bambus permite mâncării să rețină substanțele nutritive vitale, să creeze mâncăruri autentice și să reducă timpul de gătit datorită temperaturii ridicate a aburului. Aburitoarele de bambus s-ar putea să nu fie pentru toată lumea, dar dacă obiectivul dvs. este să creați mese sănătoase la un buget, acesta poate fi lucrul pentru dvs.
Aburitoarele din bambus sunt netoxice, spre deosebire de aburitoarele metalice și din plastic.
Deci, orice ai găti în viața ta de zi cu zi, cu ajutorul vaporilor de bambus, nu trebuie să-ți faci griji cu privire la costurile cu electricitatea. De asemenea, sunt foarte ieftine în comparație cu majoritatea vaporilor metalici. Le puteți face chiar acasă și puteți economisi costul achiziționării unuia.
Deși bambusul este organic și în întregime natural, este posibil ca aburul să lipească bucăți de mâncare în bambus. Pentru a păstra un abur de bambus curat și igienic, vă sfătuim să curățați după fiecare utilizare pentru a vă asigura că de fiecare dată când utilizați aburul dvs. de bambus se simte nou!
Avantajele aburitorilor de bambus
Deoarece este stivuibil, puteți aburi mai multe alimente la un moment dat, ceea ce este deosebit de util dacă cele două alimente au timpuri diferite de gătit. Pur și simplu așezați alimentele cu timpul de gătit mai lung în partea de jos, începeți să gătiți, apoi adăugați nivelul cu timpul de gătire mai scurt după aceea.
Ca găluștele sau poate niște pește aburit, dar nu aveți un abur de bambus. Am o idee strălucită să vă învăț că trebuie să o faceți și tot ce aveți nevoie este folie de aluminiu și o tigaie profundă.
Alegeți un abur de bambus de dimensiunea potrivită pentru nevoile dvs. de gătit. Majoritatea vaporilor măsoară 10 inci în diametru. Dacă aveți tendința de a găti pentru o mulțime, puteți cumpăra un model mai mare. Opțiuni compacte sunt disponibile și pentru cei care gătesc pentru una sau două persoane.
Pentru a vă curăța aburul de bambus, spălați cu un burete și un săpun ușor de vase și clătiți imediat bine. Lăsați aburul să se usuce la aer timp de cel puțin 2 zile înainte de depozitare pentru a preveni orice mucegai sau mucegai. Nu puneți aburul de bambus în mașina de spălat vase. Nu-l înmuiați în apă în chiuvetă mai mult de 5 minute.
Înainte de prima utilizare: Spălați toate bucățile cu apă fierbinte cu săpun, clătiți bine și apoi înmuiați în apă fierbinte timp de 30 de minute. După îmbibare, aburiți toate coșurile și capacul timp de aproximativ 30 de minute (în timp ce sunt goale).
Procesul este uneori mai lent decât utilizarea unui coș metalic, dar este și mai eficient; bambusul absoarbe o parte din excesul de umiditate în timpul gătitului, mai degrabă decât să permită aburului să se recondenseze în apă și să se scurgă înapoi pe mâncare.
În timp ce aceștia încep să gătească, pregătiți legume mai delicate precum broccoli, sparanghel și ciuperci și aranjați-le în al doilea coș. Deschideți capacul aburului și așezați al doilea coș deasupra celui de jos, puneți capacul la loc și aburiți până când legumele sunt crocante, aproximativ cinci minute.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.